Asentador cuero rojo

ar-pequeño

Nuevo producto

Asentador realizado en cuero de potro con doble cara para avivar y asentar los filos de las herramientas de corte.

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5 artículos

15,00 € impuestos inc.

Ficha técnica

ComposiciónPiel y haya
ColorRojo
Altura20cm
Anchura6.5cm
Profundidad2,4cm

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Asentador para cuchillos, navajas y otras herramientas de corte.


Posee una parte de cuero de potro suave y otra más rugosa para el asentado de los filos.

Ambas se montan sobre un listón de madera de haya totalmente liso y rectificado de 2,4cm de grosor.


El cuero de potro ha demostrado ser uno de los mejores materiales existentes para asentar los filos de las herramientas de corte, por su gran resistencia al desgaste y una flor muy homogenea y suave.

España es uno de los mejores productores de este material y en este caso se trata de un curtido vegetal cordobés, con la flor pulida para conseguir una mayor homogeneidad y apurado en el asentado dejando los filos finamente pulidos.

Así mismo el cuero para el desempeño de esta función es planchado con calor para apretar la piel y evitar, como ocurre con cueros mas gruesos, que se forme una "ola" que ciegue el filo.

El asentador se acompaña de un pequeño bloque de pasta de cromo que puede ser usada para aplicarla sobre la parte mas aspera del asentador.


Cuero de potro en curtido cordobés de 2mm plachando y pulido.


Modo de empleo:

La parte mas áspera (carne) puede impregnarse de la pasta para hacerla más abrasiva, para ello debe prepararse el bloque óxido de cromo de la siguiente manera:

Mezclar el bloque de pasta en un bote cerrado con disolvente universal (Tolueno) a partes iguales, dejar reposar 48 horas y una vez disuelto extender sobre la superficie de la carne a modo de pigmento.

Para asentar un filo una vez afilado es necesario pasar el filo suavemente y manteniendo la inclinación del mismo contra la parte aspera las veces necesarias hasta ver que el filo esta pulido

Una vez conseguido esto limpiamos el filo y repetimos la operación sobre la parte más lisa y suave(flor) para terminar de asentar.

La parte más lisa y suave (flor) puede frotarse con aceite (Ballistol, oliva, vegetal) para nutrirla y ambas superficies tras el uso continuado pueden pulirse con lija fina para limpiarlas.

Se recomienda no apretar a la hora de asentar el filo y procurar mantener siempre el angulo de inclinacion igual al del afilado.

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Asentador cuero rojo

Asentador cuero rojo

Asentador realizado en cuero de potro con doble cara para avivar y asentar los filos de las herramientas de corte.